Oktoberfest 2025: Bier, Wurst, Business

Oktoberfest 2025: Bier, Wurst, Business

Oktoberfest 2025: Bier, Bratwurst und Business

Alkoholfreies Bier und Videoüberwachung. Das Münchner Oktoberfest verändert sein Gesicht – und bleibt doch sich selbst treu. Ein Kommentar.

1. September 2025, 10:00 Uhr

Das Münchner Oktoberfest wird in diesem Jahr an 16 Tagen sechs bis sieben Millionen Besucher auf die Theresienwiese locken. Das Fest, tief verwurzelt in der Tradition, verbindet seit jeher Volksfeststimmung mit großem Wirtschaftsfaktor. Doch diesmal gesellen sich zu den bewährten Bräuchen moderne Elemente: bargeldloses Bezahlen und alkoholfreies Bier halten Einzug in die Festzelte.

Seit über zwei Jahrhunderten hält das Oktoberfest an seinen Wurzeln fest. Doch neben Lederhosen und Maßkrügen zeigen sich zunehmend zeitgemäße Akzente. Alkoholfreie Bieralternativen und Überwachungskameras gehören nun zum Bild, während etwa die Hälfte der Verkaufsstände – und sogar einige Festzelte – auf Kartenzahlung setzen.

Wirtschaftlich bleibt das Oktoberfest eine Schwergewicht: Pro Gast werden im Schnitt rund 90 Euro ausgegeben, was den Umsatz auf der Theresienwiese auf geschätzte 634 Millionen Euro treibt. Für die Stadt München insgesamt bringt das Fest etwa 1,5 Milliarden Euro ein. Ein Liter Bier – die berühmte Maß – kostet in diesem Jahr zwischen 14,50 und 15,80 Euro, im Durchschnitt also 15,25 Euro. Auch Unternehmen mischen kräftig mit: Firmen mieten Tische in den Festzelten für Kundenbewirtungen, zu Preisen zwischen 700 und 2.350 Euro pro Tisch. Die Industrie- und Handelskammer München bietet sogar Steuerberatung an, um Unternehmen durch die finanziellen Aspekte des Fests zu lotsen. Die ARD-Serie Oktoberfest wiederum spiegelt wider, wie Tradition und Kommerz hier Hand in Hand gehen.

Das Oktoberfest 2025 bewahrt seinen traditionellen Charme – und passt sich gleichzeitig neuen Trends an. Mit Millionen Besuchern und Milliardenumsätzen bleibt es ein zentraler Bestandteil der Münchner Kultur und Wirtschaft. Ob bargeldloses Bezahlen oder alkoholfreie Optionen: Das Fest entwickelt sich weiter, ohne seinen unverkennbaren Geist zu verlieren.